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La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies Les farcis niçois sont une délicieuse spécialité locale à base de légumes provençaux comme la tomate, l’oignon et la courgette ronde de Nice. Nous vous proposons de découvrir l’authentique recette de cette spécialité qui peut être dégustée en entrée ou servie dans un buffet froid.
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