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• Le vinaigre de vin : comment le fabriquer ?
  Condiment probablement connu et fabriqué depuis l'Antiquité, le vinaigre provient de l'oxydation de l'éthanol dans le vin, le cidre, la bière ou les autres boissons fermentées. Voici une méthode simple pour fabriquer soi-même son vinaigre de vin.

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